Składniki :
1 twarda główka kapusty, moja miała 1600 g i w tym słoju zniknęła, następnym razem ukiszę 2 główkisólświeży koperek1 marchewkasłoik lub kamionka
Naczynie nie powinno być wypełnione kapustą po brzegi!

Najlepiej kisić kapustę jesienią, ale warto wypróbować kiszenie teraz ( a nie kwaszenie). A