Gulasz z żołądków drobiowych z bulgurem
Podroby, niedoceniane u nas a szkoda bo to wartościowe mięso i czasami…
Jeśli interesują Cię podobne przepisy i inspiracje, zobacz wybrane artykuły z naszej strony.
Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.
Reklama
Golonka peklowana pieczona w piwie
Prawdziwy rarytas dla miłośników golonek wieprzowych. Mięso najpierw gotujemy do miękkości, następnie marynujemy w piwie, a na końcu podpiekamy w piekarniku, dzięki temu golonki są soczyste i aromatyczne, a skórka nabiera wspaniałej chrupkości.
Składniki:
4 golonki wieprzowe peklowane
1 pietruszka
1 marchew
kawałek pora
kawałek selera
2 liście laurowe
5 ziarenek pieprzu
5
Czytaj DalejReklama
Komentarze