W święta nie może zabraknąć sernika. Delikatny, cytrynowy z kruszonką. Idealnie płaski, wilgotny i nie opada

Składniki na ciasto: 1½ szklanki mąki krupczatki,½ szklanki cukru,1 żółtko,125g margaryny,2 łyżki gęstej śmietany 18%1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Składniki na masę twarogową:
1 kg trzykrotnie mielonego twarogu½ szklanki śmietany 30%2 duże gęste