Z mięsa mielonego możemy przygotować wiele różnego rodzaju potraw. Najpopularniejsze to tradycyjne klopsiki mielone lub gołąbki, a także różnego rodzaju pulpeciki (np.
Składniki:500 g mielonego mięsa wieprzowego1 jajko1 nieduża cebula2 ząbki czosnku1/2 kajzerki4-5 suszonych pomidorów w oliwiemleko do namoczenia kajzerkisól, pieprz, ostra papryka w proszku, majeranek100 g boczku