Przepyszna, aromatyczna i bardzo krucha szarlotka – a dodatkowo w porównaniu z innymi – błyskawiczna do przygotowania.
Składniki na kruche ciasto:
450 g mąki pszennej tortowej6 łyżek cukru pudruszczypta soli200 g masła, zimnego90 g smalcu, zimnegook. 3 – 4 łyżki zimnej wodyNadzienie:
2 kg jabłek na szarlotkę