Tradycyjne mielone podane w nowatorski sposób: z pikantną czerwoną cebulą, świeżym pomidorem, delikatną mozzarellą i pachnącą bazylią to świetna alternatywa dla klasycznych kotlecików.
Składniki:
300g fileta z kurczaka400g mięsa z szynki1 cebula2 ząbki czosnku1 bułka kajzerka1,5 szklanki mleka1 jajko4 łyżeczki majeranku1 łyżka kaszy manny1 łyżeczka musztardy dijonszczypta gałki muszkatołowejsólpieprzolej