Niby banalne, ale z nutą szaleństwa. Kotlety mielone faszerowane serem twardym mozarella w otoczce z boczku. Bardzo smaczne i inne niż wszystkie.

Składniki:0,5kg mięsa mielonego2 jaja0,5 szklanki bułki tartejsól, pieprztwardy ser mozarella10 plastrów wędzonego boczku

Mięso mielone należy przyprawić solą i pieprzem, dodać jaja