Rozgrzewająca zupa a’la strogonow

Niezwykle smaczna, gęsta, sycąca oraz pożywna zupa z wołowiną i warzywami. Polecam!

Składniki:

350g wołowiny na gulasz

1 cebula

1 niewielka marchewka

1 niewielki korzeń pietruszki

kawałek selera

kilka pieczarek

2 ząbki czosnku

2 łyżki koncentratu pomidorowego

1 litr wody lub bulionu

2 liście laurowe

3 kulki ziela angielskiego

4 kulki pieprzu

1 papryka (użyłam pół żółtej i pół