ciasto
1 szkl mąki pszennej
0,5 szk mąki graham
2 żółtka
szczypta soli
pół kostki margaryny lub 125 g masła

nadzienie
pęk liści z buraka naciowego ok 10 szt
pół cebuli
2-3 ząbki czosnku
200 g twarogu półtłustego
200 ml śmietany