Jakiś czas temu na blogu pojawił się przepis na

SKŁADNIKI
1 kurczak o wadze ok. 1,3 kg3 kg gruboziarnistej soli
1 łyżka suszonego tymianku
10 listków szałwii
2 gałązki świeżego rozmarynu
1 cytryna
2 białka
sól, pieprz
****
INGREDIENTI
1 pollo di circa 1,3 kg3 kg