Iście jesienna odsłona mojego ulubionego tofurnika. Kakaowy spód w połączeniu z kremowym, aksamitnym pieczonym sernikiem z dodatkiem aromatycznego imbiru, a do tego karmelizowane gruszki. Świetnie komponuje się z domowym sosem karmelowym lub roztopioną gorzką czekoladą.
SKŁADNIKI (tortownica o średnicy 20cm)
spód:
120g mąki pszennej
50g mąki ziemniaczanej
100g wegańskiej margaryny