Risotto to danie kuchni włoskiej a kaszotto niech będzie nasze, polskie, taki odpowiednik risotta.
Wymyśliłam sobie takie kaszotto jak naszła mnie ochota na kaszę gryczaną, a chciałam aby danie było niepospolite.
Tak oto powstało pyszne i pożywne a jakże zdrowe danie z kaszy, polecam.
Danie z kaszy z fasolą i cukinią.