Ugotowałam czerwony barszczyk i zostało mi sporo liści buraczanych.
Nie mogły się zmarnować.
Tak powstała na spontanie surówka czy po prostu sałatka 🙂

Składniki :

duża garść umytych i osuszonych liści buraczka czerwonegopapryka żółtakilka pomidorów suszonych w olejuodrobina soli i pieprzu mielonego