Chrupiące placki ziemniaczane z gulaszem, to propozycja na dzisiejszy obiad, kolację

Składniki1 cebula1 jajko1/2 kg ziemniaków2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki pszennej1łyżka skrobi ziemniaczanej 1 łyżka śmietany sól i pieprzolej na gulasz½ kg łopatki wieprzowej1 l. bulionu3 szt ziela angielskiego3 szt