Pyszne wytrawne gofry z dodatkiem cukinii. Można zajadać same jako przekąskę. Można z nich zrobić pyszną kanapkę lub podać jako dodatek do sałatki czy zupy krem.

składniki:

1 młoda cukinia ok 600 g
1 szklanka mleka
ok 1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki posiekanej