Chrupiąca kasza gryczana połączona z mięsem i niezwykle aromatycznymi grzybami, zawinięta w liście włoskiej kapusty i pieczona w pachnącym, mocno pomidorowym sosie to ciekawa alternatywa dla klasycznych gołąbków.
Składniki:
300g mięsa mielonego z łopatki200g kaszy gryczanej200g odgotowanych leśnych grzybów1 kapusta włoska2 cebule1 jajko2 łyżki masłasólpieprzolej do wysmarowania formy
Sos