składniki:
ok. 200 g białego sera – twarogu (ja używam swojskiego sera, przepis tutaj)
2-3 łyżki śmietany lub jogurtu
sól do smaku
ulubione dodatki: szczypiorek, kurdybanek, szynka, czosnek, oregano…

wykonanie:
Ser mielimy lub blendujemy na gładką konsystencję. Dodajemy śmietanę lub jogurt (ilość wg uznania, do uzyskania ulubionej konsystencji),