Sos holenderski idealny do jajek po benedyktyńsku, szparagów, warzyw, mięs i ryb.
Jest trudny do zrobienia, ale praktyka czyni mistrza. Sos powinien być gładki, i mieć konsystencję majonezu.
Ja podałam z jajkiem. Bardzo, bardzo syty.
Więcej przepisów na sosy takie jak sos tzatziki, sos dyniowy i inne znajdziecie na moim