Kotlety Twardowskiego

Ciekawy sposób na inne niż zwykle, faszerowane roladki schabowe! Mięso jest bardzo smaczne, aromatyczne i kruche. Myślę, że to danie świetnie sprawdzi się jako niedzielny, rodzinny obiad. Polecam!

Składniki:
3 kotlety ze schabu
10dkg masła
1 ząbek czosnku
15dkg żółtego sera
pół szklanki mąki
pół szklanki bułki tartej
1 jajko
przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano
olej do