Kotlety z karkówki marynowane w mleku

Kruche i bardzo delikatne kotlety z karkówki to pyszna alternatywa dla tradycyjnego schabowego. Dzięki marynowaniu mięsa w mleku i cebuli, kotlety są bardzo aromatyczne i soczyste. Polecam!

Składniki:

3 plastry karkówki

1 cebula

1 szklanka mleka

2 jajka

1 szklanka bułki tartej

sól i pieprz

olej do smażenia

*** Mięso