Sernik z ziemniakami jest to przepis, który pochodzi z Podkarpacia. Jest to szczególny region w Polsce. Charakteryzuje się niezwykłą przyrodą i równie smacznymi potrawami. Podkarpacki specjał jakim jest sernik z ziemniakami zbogaciłam poprzez dodatek piernikowego spodu. Okazało się to doskonałym pomysłem, gdyż smak piernika podkreślił niezwykłą konsystencje sernika. Sernik z