Witajcie! Dziś propozycja iście z polskiej klasycznej kuchni – czyli kapusta zasmażana. Jak dla mnie ta receptura jest idealna.

Składniki:

1/2 główki kapusty (u mnie połówka ważyła 1 kg przed oczyszczeniem z części głąba)
1 marchewka
1 cebula
2-3 łyżki siekanego koperku
olej
sól, pieprz
1 listek