Dziś zapraszam na pysznego kurczaka w sosie pomidorowo-paprykowym z oliwkami. Przepisów na kurczaka po baskijsku znajdziemy wiele, ale dzisiejsza propozycja to jedynie moja interpretacja tego hiszpańskiego dania. Popularnymi składnikami potrawy są też ostre papryczki chili i pokrojona w kostkę szynkę, ale ja zrezygnowałam z tych dodatków. Danie bardzo dobrze smakuje