Składniki
(na 1 porcję)
– 1 średni batat (ok. 320 g ze skórką),
– łyżka oliwy z oliwek (ok. 10 g),
– przyprawy: zioła prowansalskie, sól.

Sposób przygotowania

1. Obieramy batata ze skórki i kroimy w słupki.
2. Marynujemy słupki w oleju, ziołach prowansalskich i szczypcie