Wiejski chleb włoski / Rustic Italian Bread

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Dziś bardzo gorąco polecam zdecydowanie najlepszy chleb pszenny, który upiekłam – wiejski chleb włoski. Jego przygotowanie zajmuje naprawdę sporo czasu, ale jeśli mamy taką możliwość, zdecydowanie warto mu go poświęcić. Jego sekret tkwi w bardzo długiej fermentacji drożdży (nawet 24 godziny) i kilkukrotnym zagniataniu. Chleb ma wspaniałą chrupiącą skórkę i

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze