Pyszne i szybkie w przygotowaniu placuszki z truskawkami. Placuszki są bardzo delikatne, wręcz biszkoptowe. W smaku przypominają słodkie omlety.

190 g jogurtu naturalnego2 jajka2 łyżki mąki kokosowej2 łyżki mąki ryżowej4 łyżki mąki pszennej1/3 szklanki mleka2 łyżki ksylitolu1 łyżeczka proszku do pieczenia0,5 łyżeczki sodyKilka