Składniki:
250 g mąki pszennej50 g wiórków kokosowych1 łyżka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonej1 jajko34/ szklanki cukru kryształ80 ml oleju roślinnego300 g jogurtu ananasowego200 g ananasa z puszkiPrzygotowanie:Ananasa z puszki drobno pokroić. Przygotować dwie miski.Do jednej miski przesiać mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i sodą.