Rolada biszkoptowa – rodzaj ciasta deserowego, gdzie w ciasto właściwe (biszkopt) zawinięte jest nadzienie w postaci kremu do tortów, galaretek, lodów lub owoców. Śnieżna rolada jest „zrolowaną” wersją ciasta  śnieżny puch, ale z pominięciem kokosu. 

 Składniki na biszkopt: 
– 4 jajka (temp. pokojowa)
– 2 czubate łyżki mąki tortowej 
– 1 czubata