Smaczne mięsko z indyka wolno pieczone w domowym sosie barbecue – tego nie można nie spróbować.

Składniki :

ok 2 kg udziec indyka 2 łyżki pieprzu 1 łyżeczka soli4 łyżki oleju do smażenia Sos barbecue:5 łyżek przecieru pomidorowego3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki wędzonej papryki ostrej