Składniki:
( ok 100 sztuk)

łupinki

* 4 szklanki mąki pszennej
* 3/4 szklanki cukru pudru
* 1/2 łyżeczka sody
* kostka masła 200 g
* 2 łyżki śmietany 18%
* 2 jajka
* 1 żółtko

krem

* masło 100 g
* 3/4 szklanki cukru