składniki:
100 g świeżego czosnku niedźwiedziego
1000 ml rosołu lub bulionu warzywnego
ok. 60 ml wytrawnego białego wina
1 średnia cebula
1 por
3 ziemniaki
2 łyżki oleju
3-4 łyżki śmietany 18%
sól, pieprz
dodatkowo do podania:
jajko, grzanki, ser grana padano lub parmezan

wykonanie:
Cebulę kroimy w kostkę, pora w