Dziś przychodzę do Was z surówką z pekińskiej kapusty z dressingiem ala coleslaw. Ta surówka to ukłon w stronę osób nietolerujących laktozy, czyli cukru występującego w mleku. Do jej wykonania sosu użyłam mleka bez laktozy.

Składniki :

1 sztuka kapusty pekińskiej
1/3 szklanki mleka bez laktozy marki MLEKOVITA
1 marchewka
1 cebula
2