Wczoraj obchodziliśmy Dzień Czekolady, więc z tej okazji postanowiłam napisać o kakao – surowcu, który jest używany do produkcji czekolady.
Kakao to zmielone ziarna kakaowca. Było ono już cenione dawno, dawno temu przez Majów i Azteków, którzy pili napój ze sproszkowanych ziaren kakaowca i zwali go „napojem bogów”. Dla nich