Doskonały dodatek do jajek na twardo,wędlin,pasztetów i dań mięsnych. Na Wielkanoc z dodatkiem czerwonego wina.

Składniki:

1kg buraków czerwonych1/2 szklanki czerwonego winachrzan ( u mnie 5 łyżek swojskiego chrzanu)sól,pieprzsok z cytrynyBuraczki oczyścić,ugotować ze skórką.Następnie obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. ( Chrzan,jeśli jest