składniki na ciasto:
200 g mąki orkiszowej lub pszennej
50 g zmielonych migdałów
50 g cukru pudru
100 g masła, schłodzonego
1 żółtko
1 szczypta soli

wykonanie:
Mąkę mieszamy ze zmielonymi migdałami, cukrem pudrem oraz solą. Dodajemy żółtko, masło i siekamy nożem a następnie zagniatamy ciasto. Następnie rozwałkowujemy na