Placuszki na zakwasie powstają u mnie najczęściej jak dokarmiam zakwas a nadmiar zakwasu, muszę wyrzucić albo jakoś zagospodarować.
Czasami nadmiar zakwasu rozdaję potrzebującym a czasami wymyślam nowe placki i inne pyszności.
Tym razem usmażyłam pyszne placuszki – chlebki które idealnie nadają się na kanapki, będą idealne.
Kukurydziane placuszki na zakwasie pszennym.