Mieszkam na Podlasiu i tutaj kluski te nazywane są pyzami. W każdym bądź razie tak mnie mama nauczyła… W różnych regionach Polski mówi o nich rozmaicie, np. kartacze czy cepeliny.Niezależnie od nazwy są pyszne i choć bardzo czasochłonne – to naprawdę warte przygotowania!Moja mama była w tym