Wiejski rosół na żołądkach i wołowinie

16.03.2018

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Wiejski rosół na żołądkach i wołowinie

Rosół to tradycyjna polska zupa podawana zazwyczaj z makaronem. Jego smak zależy przede wszystkim od rodzaju dobranego mięsa. Wywar powinien być klarowny i esencjonalny. Najlepszy rosół to taki, który jest gotowany na kilku gatunkach mięs.

Składniki:

20 dkg żołądków drobiowych

plaster chudej wołowiny ok 10 dkg

1 noga z

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze