Wyborny i chrupiący kotlet na obiad.Składniki:Kotlet schabowy 4 szt.Sól i pieprz do smakuJajka 2 szt.Mleko 1/3 szklankiPłatki kukurydziane ½ szklankiBułka tarta ½ szklankiPrzyprawa do mięsa wieprzowegoOlej do smażeniaWykonanie:Kotlety dokładnie oczyścić z błonek, posypać przyprawą, pieprzem i razie potrzeby solą do smaku. Rozbić tłuczkiem dosyć cienko i na chwilę odłożyć