Kawior z bakłażana z Kaukazu

12.03.2018

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Kawior z bakłażana nazywany jest także kawiorem dla ubogich. Ta warzywna przystawka świetnie pasuje do pieczywa. Jest popularna w Rosji, Gruzji czy Armenii oraz innych, byłych republikach ZSRR. Poprzez dodanie kolendry i innych charakterystycznych dla regionu przypraw, staje się bliższy kuchni Kaukazu.  

KAWIOR Z BAKŁAŻANA  –  SKŁADNIKI:

2 bakłażany – około 500

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze