Zupa grzybowa z pęczakiem – kresowa

rosół ok 2 l3 ziemniakimarchewkacebulapół szklanki pęczakusólpieprzziołagarść suszonych grzybów
Grzybki wcześniej moczymy i obgotowujemy.Rosół wlewamy do garnka, dodajemy kaszę i włoszczyznę. Po ok 30 min dodajemy ziemniaki i ugotowane grzybki , gotujemy aż do miękkości i doprawiamy do smaku. W przepisie dawnym dodano śmietanę , ja jednak wolę tę

Czytaj Dalej

Komentarze