Składniki:

* 500 g mięsa mielonego chudego
* 600 g kapusty białej
* duża cebula
* ząbek czosnku
* por biała część
* kawałek selera
* marchewka
* pietruszka
* 100 g ryżu
* 3 łyżki pełne koncentratu pomidorowego
* łyżka mąki
* majeranek
* tymianek
* sól