…”Kotlet de volaille– kotlet panierowany w jajkui
Skład na 8 szt.: mięso z piersi kurczaka 4 szt. , masło 100 g, sól ~1 łyżka, pieprz 1 łyżeczka, koperek, jajka 5 szt., mąka~1 szkl., bułka tarta~1 szkl., olej do smażenia 300-400 ml.

Mięso delikatnie płuczemy