Warzywa pyszne, jak umami ;)

28.02.2018

Jeśli myślicie, że tytułując dzisiejszy wpis zrobiłam „literówkę”, to już tłumaczę, że jednak nie. Potrawa została wymyślona na poczekaniu i znowu wyszło pysznie. Trochę w ramach testu składnika jakim jest wyciąg drożdżowy, powstający podczas procesu warzenia piwa, wyjątkowej przyprawy. Smak umami do kwadratu. Cóż to takiego? Chyba kiedyś już o

Czytaj Dalej

Komentarze