Pączki nadziewane serem smakują również wybornie, a zwłaszcza z dodatkiem ostrych sosów.Składniki:Mąka pszenna ½ kgDrożdże 5 dagŻółtka jaja 8 szt.Śmietana słodka 1 szklankaMleko ½ szklankiSpirytus 25 gramCukier ½ łyżeczkiSól ½ łyżeczkiSer mozzarella starty Olej do głębokiego smażeniaWykonanie:Drożdże utrzeć z cukrem w letnim mleku, dodać dwie łyżki mąki, wymieszać