Ciasto stanowi znakomite połączenie dojrzałych jabłek i niezwykle aromatycznego cynamonu, upojonych w aksamitnie lekkim smaku białego półwytrawnego wina. Jest fajną niespodzianką dla smakoszy klasycznego jabłecznika.
Składniki:
Biszkopt :2 jajka½ szklanki cukru1 łyżka mąki ziemniaczanej½ szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa jabłkowa:1 słoik prażonych jabłek (810g)