składniki na biszkopty migdałowe:
5 łyżek zmielonych migdałów
2 łyżki mąki orkiszowej lub pszennej
4 jajka (białka oddzielone od żółtek)
4 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

wykonanie:
Mąkę mieszamy ze zmielonymi migdałami oraz proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier, a następnie dodajemy stopniowo żółtka, cały