SKŁADNIKI:

1l. mleka
3-4 szkl. mąki
szczypta soli
1 jajko

WYKONANIE:

1. Mleko wlać do miski, dodać sól, jajko i stopniowo mąkę.
2. Całość dokładnie wymieszać najlepiej mikserem.
3. Konsystencja musi być coś ala śmietana 30%.
4. Smażyć na patelni z obydwóch stron.