Pastitsio to prosta, wyborna, pachnąca oregano grecka makaronowa zapiekanka z mięsa wołowego, dojrzewających w słońcu pomidorów, aromatycznych czarnych oliwek i greckiego sera feta.
Składniki:
500g wołowego mięsa mielonego350g makaronu penne2 puszki krojonych pomidorów1 czerwona papryka2 cebule3 ząbki czosnku80ml czerwonego wina3 łyżeczki oregano150g sera feta40g czarnych wydrążonych oliwek3 łyżki oliwy