Kolejna udana wędlina do chlebka jak również pyszny obiadek. Tym razem użyłam łopatki. Wędlina wyszła soczysta i aromatyczna. Mąż był zachwycony. Jeszcze chwilę temu dzwonił z pracy,że ta łopatka wyszła mi wyśmienita.

Składniki:

1,20 kg łopatki wieprzowej 1/2 szklanki wody1 cebula 5 ząbków czosnku2 łyżeczki sosu